白帶魚因為修長的魚身，在日本被稱為「太刀魚」，是釣客十分喜歡的魚種，同時也是日本人愛吃的魚類。
富含不飽和脂肪酸，高含量的DHA、EPA，有著活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處，是營養很高的魚類。
白帶魚是比起蛋白質，脂質含量更高的珍貴魚種，雖然油脂多熱量高，脂肪酸的30%卻是油酸。
具有降壞膽固醇的作用，能預防動脈硬化、高血壓，並預防心血管方面疾病。
而除了油酸之外，白帶魚還含有多元不飽和脂肪EPA以及DHA，單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪的必需脂肪酸，
均衡攝取是非常重要的，理想的比例多元與單元為1：1.5最佳，而白帶魚的比例十分接近，以魚類來說十分難得。
白帶魚100公克中就含有1400mg的DHA，能夠活化腦神經細胞，預防並改善失智症，提高學習能力和記憶力，並有抑制近視的效果。
可乾煎或油炸都很適合。
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產地精挑-頂級蛤蠣池虱目魚肚(去刺)
商品貨號: P0144500212400
來自嘉義及台南的蛤蠣池，肉質肥厚鮮美，沒有土味。
專業刀工去除魚刺後真空包裝急速冷凍，完美鎖住新鮮度。
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- NT$0
- NT$120/片
格陵蘭嚴選-極厚鱈魚(厚切)(比目魚/扁鱈)
商品貨號:P0144500232488
來自格陵蘭純淨無污染海域的鱈魚(比目魚)
油花分布均勻，肉質細嫩豐厚
捕獲後急速冷凍，完美鎖住新鮮度
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油花分布均勻，肉質細嫩豐厚
捕獲後急速冷凍，完美鎖住新鮮度
- NT$250
- NT$220/片
智利嚴選-極厚鮭魚(厚切)
商品貨號:P0144500232481
生產自冰天雪地無污染海域的鮭魚
富含大量的營養油脂，紋路及色澤非常漂亮
捕撈後急速冷凍，完美鎖住新鮮度。
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- NT$220
- NT$199/片
產地嚴選-極鮮甜台灣白蝦
商品貨號:P0144500232545
台灣在地鹹水養殖，肉質Ｑ彈鮮美
每隻蝦子長度平均40~50公分
大小一致，絕無參雜大小隻
現撈後急速冷凍，完美鎖住新鮮度
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現撈後急速冷凍，完美鎖住新鮮度
- NT$0
- NT$330/盒
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