鱸魚的營養價值高,且傷口確實需要優質蛋白質與膠質來幫助復原,加上魚肉較細緻好消化,是許多台灣家庭照顧生病家人的食補首選。
其中人稱開刀魚的「金目鱸」,更富含優質蛋白質與必需胺基酸,再加上具有海洋多醣體的褐藻醣膠,便形成了黃金陣容鐵三角:高蛋白X氨基酸X多醣體。
鱸魚的魚肉富含蛋白質、魚皮又有豐富膠質,因此能補充營養、調理傷口、保健身體。
鱸魚除了富含蛋白質,還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等營養元素。
適合乾煎,清蒸或煮湯。
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產地精挑-頂級蛤蠣池虱目魚肚(去刺)
商品貨號: P0144500212400
來自嘉義及台南的蛤蠣池,肉質肥厚鮮美,沒有土味。
專業刀工去除魚刺後真空包裝急速冷凍,完美鎖住新鮮度。
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- NT$0
- NT$120/片
格陵蘭嚴選-極厚鱈魚(厚切)(比目魚/扁鱈)
商品貨號:P0144500232488
來自格陵蘭純淨無污染海域的鱈魚(比目魚)
油花分布均勻,肉質細嫩豐厚
捕獲後急速冷凍,完美鎖住新鮮度
來自格陵蘭純淨無污染海域的鱈魚(比目魚)
油花分布均勻,肉質細嫩豐厚
捕獲後急速冷凍,完美鎖住新鮮度
- NT$250
- NT$220/片
智利嚴選-極厚鮭魚(厚切)
商品貨號:P0144500232481
生產自冰天雪地無污染海域的鮭魚
富含大量的營養油脂,紋路及色澤非常漂亮
捕撈後急速冷凍,完美鎖住新鮮度。
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富含大量的營養油脂,紋路及色澤非常漂亮
捕撈後急速冷凍,完美鎖住新鮮度。
- NT$220
- NT$199/片
產地嚴選-極鮮甜台灣白蝦
商品貨號:P0144500232545
台灣在地鹹水養殖,肉質Q彈鮮美
每隻蝦子長度平均40~50公分
大小一致,絕無參雜大小隻
現撈後急速冷凍,完美鎖住新鮮度
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每隻蝦子長度平均40~50公分
大小一致,絕無參雜大小隻
現撈後急速冷凍,完美鎖住新鮮度
- NT$0
- NT$330/盒
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